Jitomates rellenos de atún

2 porciones

Ingredientes:

• 2 las de atún en agua
• 2 jitomates 
• 3 Cucharaditas de cebolla picada
• 3 sucharaditas de apio picado
• 5 sucharadas de chícharo y zanahoria
• 2 cucharadas de mayonesa baja en grasa

Preparación:

• Parte el tomate a la mitad y retira la pulpa. Agrega la pulpa y los demás ingredientes al atún. Llena las mitades de tomate con esta mezcla.